منتديات دلع البنات

 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 معجنـــــات بالـــــزعتر ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
tama
كنز ماسي
كنز ماسي


المساهمات : 94
تاريخ التسجيل : 07/11/2007

مُساهمةموضوع: معجنـــــات بالـــــزعتر ...   الأحد نوفمبر 18, 2007 1:00 pm

معجنـــــات بالـــــزعتر ...








المقـــــادير...


2 ونص كوب طحين
ربع كوب زيت
نص كوب ماء دافئ للعجن
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقه كبيره خميره فوريه
3 ملاعق كبار سكر
نص كوب روب زبادي



الطــــــريقة ....


نعجن العجينه






ونكورها ونتركها ربع ساعه حتى بتضاعف حجمها







ثم نأخذ قطعه من العجينه ونفردها على سطح الطاوله ونرش قليل من الطحين
حتى لا تلتصق العجينه ثم نحشيها زعتر او جبنه حسب الطلب






ويكون اشكال المعجنات حسب الذوق ام على شكل كورواسون او على شكل حلزون
ثم نضع المعجنات بالصينيه بدون ما ندهن الصينيه زيت ونحمرها من تحت ثو نفتح
الشوايه ونحمر المعجنات من فوق




والف صحة وعافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معجنـــــات بالـــــزعتر ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع البنات :: أركان الأطباق المتنوعة :: ركن المعجنات والسندويشات-
انتقل الى: